Het Happinez kookboek ‘Puur’ bevat de lichtste en lekkerste recepten uit zeven jaar Happinez. Smakelijke en gezonde recepten waarin groenten de hoofdrol spelen.

De meeste gerechten zijn vegetarisch, enkele met vis. Daarnaast geeft het boek verrijkende en praktische informatie over bewust eten, verantwoorde vissoorten, rawfood, biologische producten en wetenswaardigheden over onder andere smaakmakers, zuivel en kiemen.

Een inspirerend en heerlijk boek voor jezelf, of om cadeau te doen. Want goede recepten zijn er om te delen!

ISBN 9789029575393