‘Natuurlijk is er hoop!’ Dit zijn haar redenen (en dit is wat wij kunnen doen). Lees meer
Denk je bij plantaardig eten nog vaak aan wat je ‘mist’? Als je kijkt naar de vlogs van Deliciously Ella vergeet je dat helemaal. De wereldberoemde vlogger en Instagrammer (ze heeft 1.4 miljoen volgers!) maakt plantaardige gerechtjes die snel, makkelijk en superlekker zijn.
Comfort food, dat is het. Van bananenpannenkoeken met ahornsiroop tot romige paddenstoelenpasta, van zoete-aardappeltaart tot vegan shakshuka en chocoladetaart: het water loopt je in de mond als je naar Ella Woodward’s receptenvideo’s kijkt. Terwijl ze vaak hartstikke gezond zijn, én volledig plantaardig. Oh, en niet te vergeten easy peasy om te maken.
Ella, die inmiddels beter bekend is als Deliciously Ella, begon niet zomaar plantaardig te eten. In 2011 werd ze ziek, en kreeg ze de tip om meer plantaardig te gaan eten. Daardoor ging ze zich zoveel beter voelen dat ze besloot: dit moet ik met de wereld delen. De rest is geschiedenis: inmiddels heeft ze al een rij kookboeken op haar naam staan en zelfs een eigen vegan productenlijn.
Dit zijn vijf van haar meest yummy recepten (van ontbijt tot diner):
‘Natuurlijk is er hoop!’ Dit zijn haar redenen (en dit is wat wij kunnen doen). Lees meer
Eenmalig een boom kopen en weer weggooien is natuurlijk best zonde: dat kan veel... Lees meer
Met deze tips tover je je dagmenu om in lekker én plantaardig. Lees meer
Met deze drie kleine stappen maak je een groot verschil Lees meer
Een gesprek over de duurzaamheid en ouderschap. Lees meer
Wat is nu wel en niet duurzaam, en hoe zie je het verschil? Deze tips wijzen je de... Lees meer