Recept voor een gezond ijsje met tarwegras - Happinez
Terug naar overzicht

Recept voor een gezond ijsje met tarwegras

Categorie
Fotografie
Fotografie Marcel van Driel
Recept voor een gezond ijsje met tarwegras

IJsje met tarwegras
Nagerecht voor 4 personen

Schil 1 komkommer, halveer ’m in de lengte en schraap met een theelepel de pitjes eruit. Snijd de komkommer in stukken en zet ze in een afgedekte schaal ten minste 2 uur in de vriezer. Doe vervolgens de bevroren komkommer, 1 cupje bevroren tarwegrassap (natuurvoedingswinkels) 
en 3 eetlepels agavesiroop in de blender en draai tot gruis. Voeg 2 eetlepels geitenyoghurt toe en draai nog even door tot het samenhangend ijs is geworden. Klaar om op te eten!

Versier dit gezonde ijsje met eetbare bloemetjes voor een extra feestelijk effect.

*Tarwegras zijn gekiemde tarwekorrels. Dit gras beschikt in de groeifase over een unieke samenstelling van vitaminen, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. De gedroogde grassprieten worden tot een geconcentreerd poeder vermalen.

Nog meer heerlijke gezonde toetjes en snacks vind je in het kookboek Happifood. Je kunt het boek bestellen in de Happinez webshop.

Dit vind je vast ook leuk