IJsje met tarwegras
Nagerecht voor 4 personen
Schil 1 komkommer, halveer ’m in de lengte en schraap met een theelepel de pitjes eruit. Snijd de komkommer in stukken en zet ze in een afgedekte schaal ten minste 2 uur in de vriezer. Doe vervolgens de bevroren komkommer, 1 cupje bevroren tarwegrassap (natuurvoedingswinkels) en 3 eetlepels agavesiroop in de blender en draai tot gruis. Voeg 2 eetlepels geitenyoghurt toe en draai nog even door tot het samenhangend ijs is geworden. Klaar om op te eten!
Versier dit gezonde ijsje met eetbare bloemetjes voor een extra feestelijk effect.
*Tarwegras zijn gekiemde tarwekorrels. Dit gras beschikt in de groeifase over een unieke samenstelling van vitaminen, mineralen, enzymen, chlorofyl en vitale energie. De gedroogde grassprieten worden tot een geconcentreerd poeder vermalen.
Online training Ayurveda
-
Ontdek de leefstijl die bij jou past
-
7 lessen met wijsheden uit deze eeuwenoude gezondheidsleer
-
Alleen in april: 10,- korting met code VEDA10
Nog meer heerlijke gezonde toetjes en snacks vind je in het kookboek Happifood. Je kunt het boek bestellen in de Happinez webshop.
